counter create hit
آشپزی

نظر ها:

مطالب مرتبط:
دستور پخت بادمجان عثمانی

دستور پخت بادمجان عثمانی

مجله سرآشپز - ریما بردی: بادمجان در مطبخ عثمانی یک سبزی سلطنتی به‌شمار می‌رفت. آشپز‌های دربار عثمانی برای یافتن طعم و لذت‌های جدید، به بادمجان توجه خاصی نشان می‌دادند. آنان برای راضی کردن خاندان عثمانی، بیشتر از بادمجان برای ابداع غذاهای جدید، استفاده می‌کردند. ...

فیلم: ۷ مدل تزئین کاپ کیک

فیلم: ۷ مدل تزئین کاپ کیک

برترین ها: در این ویدیو به شما یاد میدهیم که چگونه کاپ کیک های خوشمزه را تزئین کنید.   [iframe]  در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.   ...

طرز تهیه دسر انجیر

دسر انجیز دسر ساده و خوشمزه ای است که زمان کوتاهی آماده می شود.  مواد لازم برای دسر انجیر  انجیر بزرگ و سیاه گردوی خرد شده عسل پودر پسته طرز تهیه دسر انجیر  انجیرهای بزرگ و سیاه رو با چاقو برش می زنیم و کمی گردوی خرد شده روشون می ریزیم و حدود ٧ دقیقه توی ...

با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!

یک قاشق پر فراستینگ به کیک اضافه کنید. در صورت نیاز بیشتر بریزید تا مواد کاملا خمیری شود. نوشته با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید! اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

طرز تهیه کیک نعنا

   مواد لازم برای کیک نعنا  آرد :150 گرم شکر :100 گرم نعنا تازه :100 گرم کره نرم :100 گرم تخم مرغ :2 عدد لیمو ترش کوچک :2 عدد (آب لیمو و رنده پوست آن) بیکینگ پودر :2 قاشق چایخوری  طرز تهیه کیک نعنا  فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا گرم ...

طرز تهیه سالاد لوبیا

طرز تهیه سالاد لوبیا که غذایی بسیار لذیذ و مغذی است را در بخش آشپزی تاپ ناز آموزش می دهیم. مواد لازم برای سالاد لوبیا  برگ ریحان :به مقدار لازم گوجه فرنگی :2 عدد کنسرو لوبیا :یک عدد ریحان خرد شده :یک قاشق غذاخوری پیاز خرد شده :1/4 فنجان خیار خرد شده :3/4 ف ...

مینی کیک های شیر عسلی

مینی کیک های شیر عسلی

افسانه ظروفی   ...

طرز تهیه بستنی انبه و ماست خانگی

طرز تهیه بستنی انبه و ماست خانگی

هرچند بعضی ها خوردن بستنی را محدود به گرمای هوا کرده اند اما تجربه یک بستی خوشمزه در ...

طرز تهیه کیک پوره سیب

کیک پوره سیب را می توانید در وعده صبحانه میل کنید. طعم این کیک شبیه به کیک قهوه است و خوردن آن با قهوه بسیار دلچسب می باشد. دستور تهیه این کیک خوشمزه را می خوانید. مواد لازم برای کیک پوره سیب شکر: 2 فنجان روغن: یک فنجان تخم مرغ: 2 عدد پوره سیب: 2 … ...

طرز تهیه سالاد تاکو لقمه ای

مواد لازم برای سالاد تاکو لقمه ای 440 گرم کنسرو لوبیا قرمز 2 قاشق چای خوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری زیره 1/4 قاشق چای خوری پودر چیلی 1/2 قاشق چای خوری نمک 3 عددگوجه فرنگی 6 عددنان ترتیلا 1 پیمانه پنیر چدار 6 عددبرگ کاهو 1 عددآووکادو 1 عددانبه طرز ته ...

طرز تهیه سوپ لپه

در این مطلب طرز تهیه سوپ لپه که سوپی مقوی است را آموزش می دهیم. مواد لازم برای سوپ لپه گوشت قرمز 2 عدد (گوشت استخوان دار گوسفند) فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم سبزیجات به مقدار لازم سیر 1 حبه بزرگ (نصف شده) هویج 1 عدد بزرگ (خرد شده) تره فرن ...

زیر میزی گرفتن در دورهمی که مدیری هم از آن خبر ندارد!

زیر میزی گرفتن در دورهمی که مدیری هم از آن خبر ندارد!

علیشمس خواننده معروف و پر طرفدار در لایو اینستاگرام خود درباره حضور خواننده ها در دورهمی گفت: دورهمی را دوست دارم اما علی اوجی که مسئول آوردن مهمان ها به این برنامه است در پشت پرده پول های سنگینی از خواننده ها می گیرد.     از حمید هیراد صد میلی ...

سوفله شکلات تلخ دسر خوشمزه فرانسوی

خامه، نشاسته ذرت، پودر کاکائو و شکلات تلخ را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد کاملا حل شوند. نوشته سوفله شکلات تلخ دسر خوشمزه فرانسوی اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

طرز تهیه مینی  تارت شکلاتی

طرز تهیه مینی تارت شکلاتی

مینی تارت های شکلاتی، خوشمزه های کوچولویی هستند برای شمایی که به شکلات علاقه دارید. زودتر دست به کار شوید.

پوپیا

پوپیا

دستوری از مجله هنر آشپزی 160 سرو در ظروف چینی زرین ایران (آرمیتاژ فیروزه ای) طرز تهیه پوپیا POPIAH : آردها را در کاسه ای الک کنید، سپس مخلوط تخم مرغ و آب و نمک را بتد ...

[wpdreams_ajaxsearchlite]

نوشته [wpdreams_ajaxsearchlite] اولین بار در آموزش آشپزی و شیرینی پزی | آشپزی با ایران کوک پدیدار شد.

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

پن کیک کره و قهوه و سیب Rin

وافل کره قهوه ای با سیب دارچینی

پن کیک کره و قهوه و سیب Rin پن کیک کره و قهوه و سیب Rin زمان آماده سازی : 20 دقیقه زمان پخت : 20 دقیقه مواد 8 تکه کیک پن کیک کره و قهوه و ادویه جات ترشی جات , پای سیب های عالی برای صبحانه یا دسر مانند بعد از شام . سیب بر روی پن کیک شما می توانید با موز نیز تعویض کنید . اپل در حال dir="rtl">کره 2 ق غ سیب پوست گرفته و اسلایس شده 2 عدد بزرگ شکر قهوه ای یک چهارم فنجان دارچین نصف ق چ جوز هندی یک چهارم ق چ میخک یک هشتم ق چ زنجبیل یک هشم ق چ نشاسته ذرت 1 ق چ آب سرد یک چهارم فنجان خامه فرم گرفته برای سرو گردوی خرد شده نصف فنجان برای سرو سیروپ افرای گرم نصف فنجان برای سرو مواد لازم برای وافل کره نصف فنجان آرد 3 فنجان شکر قهوه ای یک سوم فنجان بکینگ پودر 1 ق غ نمک 1 ق چ پودر دارچین 1 ق چ تخم مرغ بزرگ 6 عدد دوغ کره 3 و نیم فنجان وانیل 2 ق چ  طرز تهیه : در این مقاله از میهن مگ شما را با طرز تهیه وافل کره قهوه ای با سیب دارچینی آشنا میکنیم . برای درست کردن سیب ها کره را در تابه ای متوسط روی حرارت کم ذوب کنید و 5 دقیقه حرارت دهید تا قهوه ای شود سپس از روی حرارت برداشته کناری بگذارید به دمای محیط برسد و دوباره روی حرارت متوسط به بالا گذاشته و سیب را اضافه کرده و 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شود سپس شکر و ادویه ها را اضافه کنید و مخلوط نمایید . نشاسته را در آب حل کرده به سیب اضافه کرده و مخلوط کنید و به طبخ ادامه دهید تا غلیظ شود و شعل را خاموش کرده رویش را بگذارید تا گرم بماند . برای تهیه وافل : آرد ، شکر ، بکینگ پودر ، نمک و دارچینن را مخلوط کرده و وسطشان را گود کنید و زرده تخم مرغ ، دوغ کره ، وانیل و کره قهوه ای سرد را در مرکر مواد خشک ریخته و هم بزنید یکدست شود . سفیده تخم مرغ را با همزن برقی حدود 8 – 10 دقیقه هم بزنید تا فرم بگیرد سپس در 2 مرحله به خمیر اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی و در یک جهت با خمیر مخلوط کنید . تابه وافل را با حرارت متوسط به بالا گرم کنید و با کره چرب کرده حدود یک چهارم تا نصف پ کره را متناسب با اندزه ی تابه در آن ریخته و درش را ببنید و بپزید تا طلایی شوند و سپس روی توری سیمی که در سینی فر گذاشته اید قرار داده و در فر با دمای 120 درجه سانتیگراد بگذارید گرم بماند و بقیه ی وانیل ها را آماده کنید . مخلوط گرم سیب را روی وافل ها قرار داده و رویش را با خامه و گردوی خرد شده و سیروپ تزئین کنید . مترجم : سمانه طبسی تهیه و ترجمه اختصاصی میهن مگ