counter create hit
تغذیه و رژیم غذایی

نظر ها:

مطالب مرتبط:
ادویه جات عمر را طولانی می کند

ادویه جات عمر را طولانی می کند

ادویه جات عمر را طولانی می کند  تاریخچه انواع فلفل‌ها ...

تکنیکی برای تسکین دهان بعد از خوردن فلفل

برخی افراد فلفل تند می خورند و به اصطلاح ککشان هم نمی گزد. اما برخی دیگر همانند من با خوردن فلفل تند آتش از دهانشان زبانه می کشد. در این صورت همگی سعی می کنیم با سر کشیدن یک لیوان آب آتش زبا ...

بهترین و بدترین پیش غذاها

بهترین و بدترین پیش غذاها

بدترین: شکوفه ی پیاز ( شکوفه ی پیاز سرخ کرده و ترد ) اگر طرفدار این غذا هستید خبر بدی برای شما دارم. یک وعده شکوفه ی پیاز سرخ شده در یک رستوران حدود 1949 کالری دارد. 161 گرم چربی و 4100 میلی گرم سدیم ( بیش از دو ...

خواص کیوی

خواص کیوی

مردم معمولا به خاطر رنگ زیبای سبزی که در کیوی وجود دارد جذب آن می شوند. اما به خاطر داشته باشید که این میوه خوش ...

تبلیغ الهام حمیدی برای دکتر پوست و مو و زیبایی اش

تبلیغ الهام حمیدی برای دکتر پوست و مو و زیبایی اش

عکس جدید الهام حمیدی الهام حمیدی بازیگر کشورمان عکس جدیدی از خودش را منتشر کرده است.این بازیگر ۴۰ ساله به تبلیغ برای دکتر پوست و مو و زیبایی اش پرداخته است! الهام حمیدی نوشت: ...

لاغری سریع شکم بدون ورزش | لاغری فوری

لاغری سریع شکم بدون ورزش | لاغری فوری

لاغری سریع شکم بدون ورزش برای لاغری انواع رژیم ها و ورزشها و داروها وجود دارد اما با رعایت چند نکته ساده و استمرار در آن می توان به کاهش وزن و کاهش سایز مورد نظرتان برسید در ادامه به ذکر چند ...

استفاده از متفورمین برای لاغری بی خطر است؟

استفاده از متفورمین برای لاغری بی خطر است؟

متفورمین چیست؟ متفورمین دارویی است که برای درمان افراد مبتلا به دیابت نوع 2 طراحی شده است. متفورمین را افراد مبتلا به پیش دیابت نیز می توانند به عنوان پیشگیری کننده استفاده کنند. متفور ...

رژیم گیاهخواری برای کاهش وزن

رژیم گیاهخواری برای کاهش وزن

آیا نمی توانید ۱۰ پوند اضافه وزن باقی مانده تان را کم کنید؟ یا کلا در کاهش وزن مشکل دارید؟ احساس شما را درک می کنیم. زمستان، فصل مناسبی برای اینکار نیست. شاید گیاهخواری، مشکل شما را حل کند. ...

تحقیق درباره رژیم غذایی + 10 نمودار مهم

تحقیق درباره رژیم غذایی + 10 نمودار مهم

رژیم های غذایی مدرن دلیل اصلی بیشتر شدن مشکلات چاقی و مریضی نسبت به هر زمان دیگری در ...

ویژگی های شکلات خوب

ویژگی های شکلات خوب

بخش عمده تخلفاتی که در صنایع غذایی انجام می شود، به وسیله مردم قابل مشاهده و شناسایی نیست و حتما باید آزمایشگاه ...

خواص آناناس؛ ۱۰ فایده باورنکردنی این میوه خوشمزه برای سلامتی

کریستف کلمب در بازگشت از سفر جنوب آمریکا، آناناس را با خود به اروپا آورد. در آن زمان آناناس به عنوان یک میوه ی عجیب وغریب و خارق العاده شناخته می شد و فقط در مهمانی های خاص سرو می شد. اما امروزه پیداکردن آناناس در فروشگاه ها و خانه ی بیشتر مردم دنیا کار دشوار ...

 تغذیه نوروزی در برخی بیماری ها

با توجه به ایام نوروز تحریریه دنیای تغذیه برآن شد که مطالب کاربردی برای این ایام را در نظر بگی ...

ناخن های قویتر و مویی ضخیم تر با این غذاها

ناخن های قویتر و مویی ضخیم تر با این غذاها

مو و ناخن خود را تقویت کنید برای داشتن ظاهر خوب به همان اندازه که مراقبت بیرونی مهم است مراقبت از درون بدن و سلامت نیز اهمیت دارد. و ما تنها درباره پوست شما صحبت نمی کنیم. جاشوا زینچنر، مدیر تحقیق آرایشی و بهداشتی و بالینی ...

زرده تخم مرغ چگونه می تواند به زیبایی و تغذیه مو کمک کند؟

زرده تخم مرغ چگونه می تواند به زیبایی و تغذیه مو کمک کند؟

بررسی همانطور که می دانید زرده تخم مرغ یک توپ زرد رنگ است که در میان سفیده تخم مرغ قرار دارد. زرده تخم مرغ سرشار است از مواد مغذی و پروتئین هایی مانند بیوتین، فولات، ویتامین A و ویتامین D. ...

آیا داروهای خارجی با افزایش نرخ ارز گران می شوند؟

رئیس فراکسیون غذا و دارو مجلس، با انتقاد از نوسانات کنونی نرخ ارز از آن تحت عنوان مانعی در مسیر واردات دارو و عامل ایجاد مشکل در چرخه مالی صنعت داروسازی یاد کرد. ...

فواید خوردن موز سیاه شده

موز علاوه بر خوشمزه بودن فواید سلامتی زیادی دارد مخصوصا موزهای سیاه شده. به گزارش دیدار امروز از جام جم آنلاین ، همه میگن خوردن یک سیب در روز شما را از پزشک دور می کند، اما من می گویم خوردن یک موز در روز شما را از پزشک ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

ادویه جات ترشی جات تازه

ادویه های شگفت انگیز

وب سایت سلامتوزارت ادویه جات ترشی جات و سلامت ادویه جات ترشی جات شگفت انگیز دنیای ارتباطاتبا جهان فوق العاده است. نتایج حاصل از مطالعات مختلف نشان داده اند که ادویه جات ترشی جاتبلند برای سلامت بدن مفید است: زرد برج از خواص ضد سرطان است. فلفل سیاه روی سیستم گوارشی مفید است. فلفل فلفل قرمز به کاهش درد. زعفران برای مغز مفید است... ادویه جات ترشی جات شگفت انگیز برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این جهان شگفت انگیز برای مطالعه این مطلب را از دست ندهید! زرد واژهها: ضد سرطان سازمان جهانی بهداشت (OMS) در اثر زردچوبه در درمان مشکلات گوارشی مانند درد شکمو از دست دادن اشتها ، سوزش سر دل آن ثابت می شود. زردچوبه باکتری به نام هلیکوباکتر پیلوری عامل زخم معده از بین می‌برد. بر اساس پژوهش‌های انجام گرفته این خاصیت زردچوبه مدیون ماده‌ای به نام کورکومین است. این ماده علاوه بر رفع مشکلات گوارشی، قدرت زیادی در جهت پیشگیری از سرطان دارد. میزان مصرف: روزانه 3 الی 4 نوک انگشت زردچوبه برای بدن کافی ست. البته به نظر می‌رسد که کورکومین به راحتی جذب بدن نمی‌شود برای همین این ادویه باید همراه اندکی روغن طبخ شود. فلفل سیاه : ضد درد بر اساس یک پژوهش آلمانی، کپسایسین (ماده‌ی موجود در فلفل)، درد را کاهش می‌دهد. گفتنی است که استفاده از پمادهای ضد درد با پایه‌ی کپسایسین برای تسکین دردهای ناشی از آرتریت و آرتروز به تایید سازمان غذا و داروی آمریکا رسیده است. فلفل قرمز: برای هضم غذا فلفل قرمز به هضم غذا کمک می‌کند. در سال 2002، یک پژوهش ایتالیایی نشان داد که این ادویه برای رفع احساس خستگی بسیار موثر است. خواص فلفل قرمز نیز مدیون کپسایسین است. این ماده قدرت تحریک ترشحات معده را دارد و به این ترتیب باعث هضم بهتر غذا می‌شود. میزان مصرف: در صورتی که مشکل گوارشی دارید مصرف روزانه 1 الی 2 نوک انگشت فلفل قرمز همراه غذا کافی است. اگر به فلفل حساسیت دارید و یا از سندرم روده‌ی‌ تحریک ‌پذیر رنج می‌برید از مصرف فلفل سیاه خودداری کنید. زنجفیل: ضد تهوع بر اساس یک پژوهش آلمانی و یک پژوهش آمریکایی که همزمان در سال 2005 انجام گرفت، مشخص شد زنجفیل یا همان زنجبیل خاصیت ضد تهوعی دارد. به بیان روشن، زنجفیل از استفراغ و حالت تهوع پیشگیری می‌کند و یا آن‌را متوقف می‌سازد. این خاصیت زنجفیل به دلیل وجود موادی از قبیل gingerol، shogaols و zingerones می‌باشد که تحریکات تهوع‌زای معده را کاهش می‌دهد. میزان مصرف: در صورتی احساس تهوع دارید یک سوم قاشق چای‌خوری پودر زنجفیل یا یک تکه زنجفیل تازه می‌تواند چاره ساز باشد. می‌توانید از این ادویه‌ی مفید به صورت خام، دم کرده و یا از پودر آن در غذای‌تان استفاده کنید. دارچین: قند خون را پایین می‌آورد بر اساس پژوهشی که محققان پاکستانی در سال 2003 انجام داده‌اند، دارچین به پیشگیری یا درمان دیابت کمک می‌کند. مصرف روزانه 3.1 تا 6 گرم عصاره‌ی دارچین (به مدت 40 روز)، قند خون مبتلایان به دیابت نوع 2 را به میزان 18 تا 29 درصد، تری گلیسیرید را به میزان 23 تا 30 درصد و کلسترول مضر خون LDL آن‌ها را به میزان 7 تا 27 درصد کاهش می‌دهد. پژوهش دیگری که در سال 2006 روی 79 فرد انجام گرفت نیز نتایج یکسانی را ارائه داد. دکتر بئاتریس رینال، متخصص تغذیه می‌گوید: «دارچین بالا رفتن میزان قند خون ی که بعد از اتمام غذا گرفته می‌شود را کاهش می‌دهد و به مبتلایان به دیابت و یا افرادی که در شرف ابتلا به آن هستند این امکان را می‌دهد تا در تغذیه‌ی خود کمتر دچار مشکل شوند». میزان مصرف: روزانه 1 قاشق غذاخوری در غذا. شاخه میخک: تسکین دندان درد جویدن شاخه‌ی میخک روش بسیار خوبی برای کاهش دندان درد (تا رسیدن به دندان پزشک) است. به گفته‌ی دکتر رینال میخک حاوی اوژنول است که این ماده، ضد التهاب، ضدعفونی کننده و همچنین بی حس کننده‌ی موضعی محسوب می‌شود. به همین دلیل می‌تواند باعث تسکین درد شود. روش استفاده: 1 یا 2 شاخه میخک را له کنید و تا زمان رسیدن به دندان پزشک روی دندان دردناک بگذارید. زعفران: ضد افسردگی نتایج دو پژوهش ایرانی که روی افراد مبتلا به افسردگی خفیف انجام گرفت حاکی از آن است که زعفران برای درمان علائم افسردگی از دارونماها یا placebo مؤثرتر عمل می‌کند. در یکی از این پژوهش‌ها محققان به مقایسه‌ی اثرات زعفران و داروی فلوکستین fluoxetine دست زدند و به این نتیجه رسیدند که زعفران به اندازه‌ی این دارو موثر است. البته تا امروز علت خاصیت ضد افسردگی این ادویه سرخ بر محققان پوشیده مانده است. در طب سنتی ایرانی افسردگی را با زعفران درمان می‌کردند. میزان مصرف: به طور مرتب از زعفران در طبخ غذاهای‌تان استفاده کنید البته در صورت امکان؛ چون زعفران ادویه‌ی گرانی است. منبع:تبیانویرایش و تلخیص:میهن مگ مطالب مرتبط 11 تأثیر شگفت انگیز زیره در سلامتی جادوگر زرد و اثر شگفت انگیز آن بر سلول های مغزی! این ادویه ضد آلزایمر است این ادویه ها لاغرتان می کند بوی این ادویه لاغرتان می کند ادویه‌ های شگفت انگیز گردآوری توسط بخش ادویه جات و سلامت سایت میهن مگ نسخه پرینت نسخه pdf ارسال به دیگری اشتراک در تلگرام اشتراک در فیسبوک اشتراک در تویئتر اشتراک در گوگل پلاس اشتراک در لینکداین