counter create hit
آشپزی

نظر ها:

مطالب مرتبط:
ایده هایی برای سفره هفت سین 94 Haft Sin amp; Nowruz

ایده هایی برای سفره هفت سین 94 Haft Sin amp; Nowruz

ایده هایی برای سفره هفت سین 94 Haft Sin & Nowruz -آکا سایت آشپزیبخش سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آکا ...

تزئین زیبای ترب و هویج به شکل گل رز

تزئین زیبای ترب و هویج به شکل گل رز

تزئین زیبای ترب و هویج به شکل گل رز -آکا سایت آشپزیبخش سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی تزئین زیبا ...

جدیدترین مدل تزیین سالاد 2015 - 1394

جدیدترین مدل تزیین سالاد 2015 - 1394

جدیدترین مدل تزیین سالاد 2015 - 1394 -آکا سایت آشپزیبخش سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آکاایران: تزیین سالاد ...

دستور تهیه اسپاگتی با سس مارنیارا

دستور تهیه اسپاگتی با سس مارنیارا

دستور تهیه اسپاگتی با سس مارنیارا -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای اروپایی دستور تهیه ...

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه برگر گیاهی بدون گوشت هندی وادا پاو

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه برگر گیاهی بدون گوشت هندی وادا پاو

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه برگر گیاهی بدون گوشت هندی وادا پاو برگر گیاهی ...

خواص سنگدان مرغ در طب سنتی + خواص سنگدان مرغ برای کودکان

خواص سنگدان مرغ در طب سنتی + خواص سنگدان مرغ برای کودکان

خواص سنگدان مرغ در طب سنتی + خواص سنگدان مرغ برای کودکان خواص سنگدان مرغ چیست خوا ...

طرز تهیه کاپ کیک «ردولوتِ عاشقانه»

کاپ‌ کیک ,ردولوت یا کیک قرمز مخملی یکی از هیجان انگیزترین کیک هایی است که می‌تواند در میهمانی ها و جشن ها استفاده شود.مواد مورد نیاز کاپ‌ کیکآرد (الک شده): ۲٫۵ پیمانهروغن مایع: سه چهار ...

شیرین پلو با مرغ، غذای اعیانی

شیرین پلو با مرغ، غذای اعیانی

وب‌سایت ایران کوک: امروز برای کسانی که عاشق غذاهای شیرین هستند یک پیشنهاد عالی داریم. برای ناهار امروز شیرین پلو را به شما پیشنهاد می کنیم. جز اینکه غذای فوق العاده خوشمزه ای است، در دسته غذاهای اعیانی هم قرار میگیرد. مواد لازم:     برنج 1 کیلو ...

سالاد الویه در بارداری، خطر دارد؟

سوال مخاطب نی‌نی‌بان:خوردن سالاد الویه برای خانم باردار مضر است یا خیر؟ هویج استفاده شده در این نوع سالاد مشکل ساز است یا مواد دیگر؟  پاسخ دکتر معصومه یونسی، فوق تخصص نازایی و جراح لاپاراسکوپی:بله دوست عزیز سالاد الویه مشکل سا ...

طرز تهیه نان فوکاسیا؛ نان ایتالیایی با گوجه گیلاسی

نان فوکاسیا , دوباره خمیر ور آمده را ورز دهید و آن را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی پهن کنید. نوشته طرز تهیه نان فوکاسیا؛ نان ایتالیایی با گوجه گیلاسی اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

طرز تهیه مرغ بلوطی

مواد لازم برای مرغ بلوطی دو قاشق غذا خوری آرد ذرت دو سوم فنجان سوپ مرغ سه قاشق غذاخوری سس سویا نصف قاشق چای خوری زنجبیل نصف قاشق چای خوری سس فلفل دو قاشق غذا خوری روغن نباتی 450 گرم گوشت سینه مرغ یک عدد فلفل سبز ، خرد شده 240 گرم شاه بلوط دو سوم فنجان بادام هندی طرز ...

برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید!

سبزی و گردو رو توی غذاساز میکس کنید. نون خشک و پنیر رو هم اضافه کنید و خوب میکس کنید. نوشته برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید! اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

طرز تهیه دسر انجیر

دسر انجیز دسر ساده و خوشمزه ای است که زمان کوتاهی آماده می شود.  مواد لازم برای دسر انجیر  انجیر بزرگ و سیاه گردوی خرد شده عسل پودر پسته طرز تهیه دسر انجیر  انجیرهای بزرگ و سیاه رو با چاقو برش می زنیم و کمی گردوی خرد شده روشون می ریزیم و حدود ٧ دقیقه توی ...

ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولو ها

ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولو ها

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: ژله یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که به شکل های مختلف تهیه میشود. این مدل ژله رولی به شکل آبنبات چوبی، محبوب بچه هاست.مواد لازم: پودر ژله بلوبری: یک بسته پودر ژله قرمزرنگ: یک بسته ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

نحوه تهیه کباب ترش شمالی با یک روش ساده

طرز تهیه کباب ترش شمالی با روش ساده

کباب ترش یکی از باز محلی در شمال کشور و در شهرهای مختلف در استانهای گیلان و مازندران اما در اصل محصول منطقه می خواهید. مواد تشکیل دهنده را به کباب ترش برای ۳ نفرگوشت گاو یا گوسفند : ۴۰۰ گرمسبزی خرد شده (مخلوط گشنیز و غیره. جعفری و نعنا) : ۲ S Oرب انار : ۱.۲ وپیاز : ۱ عدد درشتمهره چرخ : ۱۰۰ گرمسیر : چند حبه (رنده شده)نمک و فلفل و روغن زیتون : به مقدار لازمنحوه تهیه کباب ترش :سیر ریز خرد شده.پیاز را نیز پوست کنده. رنده کنید.همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از اینکه گوشت را به مواد خوب آغشته کردید، دو، سه ساعت قابلمه را در یخچال قرار دهید تا طعم مواد حسابی به خورد گوشت برود.بعد از این مدت، تکه های گوشت را سیخ کرده و روی آتش کباب کنید. یک دستور دیگر برای درست کردن کباب ترشهمزمان با رب انار می توانید مقداری هم آب انار به مخلوط مواد اضافه کنید.برای درست کردن جوجه ترش هم از همین مواد طعم دهنده می توانید استفاده کنید.فقط تفاوت آن با کباب ترش این است که شما می توانید از همان ابتدا به مواد طعم دهنده نمک هم اضافه کنید.اگر امکان کباب کردن گوشت را ندارید، بعد از اینکه آن را طعم دار کردید، گوشت را در تابه ای بریزید و بعد از اینکه کمی در روغن تفت دادید، مواد طعم دهنده را هم اضافه کنید.دو نکته مهم برای درست کردن کباب ترشبرای اینکه گوشت کباب سفت نشود، نمک را در مراحل پایانی کباب کردن به گوشت بزنید.گیلانی ها به جای مخلوط سبزی های نام برده شده، از چوچاق که یک سبزی محلی است استفاده می کنند.