counter create hit
تغذیه و رژیم غذایی آشپزی
4 روش برای گرفتن تلخی بادمجان

4 روش برای گرفتن تلخی بادمجان

خیلی وقت ها هست که از ترس تلخ بودن بادمجون هایی که تو بازار میبینیم ممکنه طرفشون نریم و نخریمشون به طور کلی بهتره بادمجون های قلمی و تازه رو برای خرید انتخاب کنیم تا احتمال تلخ بودنشون کمتر باشه و همچنین بادمجون هایی که دونه هایی ریز و همرنگ گوشت بادم ...

با ادویه های هندی و خاصیت های آن ها آشنا شوید

با ادویه های هندی و خاصیت های آن ها آشنا شوید

ادویه های هندی, خواص ادویه های هندی, خاصیت انواع ادویه ادویه های هندی, خواص ادویه های هندیدر این مطلب از ابرتازه ها شما را با ادویه های ه ...

ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولو ها

ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولو ها

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: ژله یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که به شکل های مختلف تهیه میشود. این مدل ژله رولی به شکل آبنبات چوبی، محبوب بچه هاست.مواد لازم: پودر ژله بلوبری: یک بسته پودر ژله قرمزرنگ: یک بسته ...

طرز تهیه کیک نعنا

   مواد لازم برای کیک نعنا  آرد :150 گرم شکر :100 گرم نعنا تازه :100 گرم کره نرم :100 گرم تخم مرغ :2 عدد لیمو ترش کوچک :2 عدد (آب لیمو و رنده پوست آن) بیکینگ پودر :2 قاشق چایخوری  طرز تهیه کیک نعنا  فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا گرم ...

آشنایی با روش تهیه سالاد ترک برای مهمانی

آشنایی با روش تهیه سالاد ترک برای مهمانی

آشنایی با روش تهیه سالاد ترک برای مهمانی زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:با مصرف مرتب از این سالاد خوش طعم، سلامتی خود را تضمین کنید. ...

طرز تهیه 5 بهترین سس سالاد

طرز تهیه 5 بهترین سس سالاد

مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در زیر دستوراتی سالم، بسیار ...

طرز تهیه کوپ بادمجان

در این بخش از تاپ ناز طرز تهیه غذای خوشمزه کوپ بادمجان را به شما آموزش می دهیم.  مواد لازم برای کوپ بادمجان بادمجان دلمه ای یک عدد اسفناج پنج برگ متوسط فلفل دلمه ای رنگی خردشده سه قاشق سوپخوری گوجه فرنگی نگینی خردشده یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ جعفری بر ...

طرز تهیه آش انار با سبزیجات معطر

طرز تهیه آش انار با سبزیجات معطر

وب سایت پیمونه:  طعم ترش آش انار به همراه عطر سبزیجات معطر هوادارانی دارد که این آش را بهترین آش ایرانی میدانند. رب انار مرغوب و سبزیجات تازه را در این غذا فراموش نکنید. مواد لازم:      آب گوشت 1 لیتر     پیاز 1 عدد ...

طرز تهیه اسنک مرغ

طرز تهیه اسنک مرغ

در این قسمت از آموزش فینگر فودها برای شما عزیزان طرز تهیه اسنک مرغ را آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و سریع را در منزل درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. با ما همراه باشید.  در این قسمت از آموزش فینگر فودها برای شما عزیزان طرز تهیه اس ...

آشپزی رنگی – شکلات توپی کره بادوم زمینی

آشپزی رنگی – شکلات توپی کره بادوم زمینی

شماهم از دوست داران کره ی بادام زمینی هستین؟ پس خوشحال باشین چون قراره امروز شکلات توپی کره بادوم زمینی درست کنیم. با اینکه این کره مثل کره های دیگه چرب هست اما چربی مفید هست و حتی به کاهش کلسترول هم کمک میکنه، مقدار کمی ازش میتونه چلوی گرسنگی رو بگیره در ع ...

طرز تهیه ی مربای پرتقال

طرز تهیه ی مربای پرتقال

امروز تصمیم داریم شما را با شیوه‌ی تهیه‌ی یک نوع مربای خوش طعم آشنا کنیم. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه‌ی این مربای خوشمزه، با ما همراه باشید.  اختصاصی تابناک باتو؛ امروز تصمیم داریم شما را با شیوه‌ی تهیه‌ی یک نوع مربای خوش طعم آشنا کنی ...

حلیم بادمجان

حلیم بادمجان

برترین ها: حلیم بادمجان پیش غذایی سنتی و مجلسی است که طرز تهیه دو مدل آن را برایتان آورده ایم.  این حلیم دل‌چسب ایرانی، مناسب مهمانی‌های شما بوده و با تزیین رنگینی که می‌شود به سفره شما رنگ و لعاب می‌دهد. حلیم بادمجان یک غذای خوش‌مزه و پرطرفدار در بین ما ایرانی‌ها ا ...

آموزش آشپزی با زودپز

آموزش آشپزی با زودپز

بسیاری از افراد برای تهیه غذاها از زودپز استفاده می کنند. کار با زودپز نیازمند دانستن نکات و آموزش هایی است. آسمونی در این بخش نکاتی در مورد آشپزی با زودپز را عنوان می کند.روش پخت غذا با زودپزدر روش پخت غذا ...

با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!

یک قاشق پر فراستینگ به کیک اضافه کنید. در صورت نیاز بیشتر بریزید تا مواد کاملا خمیری شود. نوشته با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید! اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!

با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!

وب سایت بدونیم: آیا تصمیم دارید عشقتان را سورپرایز کنید؟ آیا در ذهنتان به دنبال ایده های ناب می گردید که به واسطه آن ها بتوانید عشقتان را خوشحال کنید؟ پس با ما همراه باشید.   مواد لازم:     کیک آماده یا کیک خانگی     فراستینگ آماده ...

طرز تهیه دسر انجیر

دسر انجیز دسر ساده و خوشمزه ای است که زمان کوتاهی آماده می شود.  مواد لازم برای دسر انجیر  انجیر بزرگ و سیاه گردوی خرد شده عسل پودر پسته طرز تهیه دسر انجیر  انجیرهای بزرگ و سیاه رو با چاقو برش می زنیم و کمی گردوی خرد شده روشون می ریزیم و حدود ٧ دقیقه توی ...

غذای مقوی برای نوزادان، پوره سالاد میوه

اگر می‌خواهید کودک سالمی داشته باشید، برای تهیه غذای او، به توصیه‌های بهداشتی توجه نمایید: قبل و بعد از تهیه غذا دست‌ها را بشویید. اگر دست‌ها زخمی است، قبل از تهیه غذا محل زخم را ببندید. غذاها را خوب بپزید. غذای کودک را تازه تهیه کنید. غذاهای پخته را بطور صحیح نگهداری ...

طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی عاشقانه

طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی عاشقانه

دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از کسانی است که دوست شان دارید. این بار با توت فرنگی یک دسر قلبی جذاب درست کنید. چیزکیک توت فرنگیچیزکیک توت فرنگی ,دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهت ...

مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه

مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه

مافین کشمشی، برای کسانی که می‌خواهند به تازگی و به سادگی آشپزی کنند، مناسب است. این کیک را برای عصرانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید. با ما همراه باشید. مافین کشمشی، برای کسانی که می‌خواهند به تازگی و به سادگی آشپزی کنند، مناسب است. این کیک را برا ...

فیلم: ۷ مدل تزئین کاپ کیک

فیلم: ۷ مدل تزئین کاپ کیک

برترین ها: در این ویدیو به شما یاد میدهیم که چگونه کاپ کیک های خوشمزه را تزئین کنید.   [iframe]  در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.   ...

برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید!

سبزی و گردو رو توی غذاساز میکس کنید. نون خشک و پنیر رو هم اضافه کنید و خوب میکس کنید. نوشته برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید! اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

دستور پخت بادمجان عثمانی

دستور پخت بادمجان عثمانی

مجله سرآشپز - ریما بردی: بادمجان در مطبخ عثمانی یک سبزی سلطنتی به‌شمار می‌رفت. آشپز‌های دربار عثمانی برای یافتن طعم و لذت‌های جدید، به بادمجان توجه خاصی نشان می‌دادند. آنان برای راضی کردن خاندان عثمانی، بیشتر از بادمجان برای ابداع غذاهای جدید، استفاده می‌کردند. ...

بلدرچین با سس بادام

طرز تهیه بلدرچین با سس بادام بادام به‌دلیل داشتن منیزیم بالا می‌تواند حساسیت انسولینی را افزایش دهد و درنهایت به ‌بهبود روند ورود گلوکز به داخل سلول کمک کند؛همچنین مصرف بادام به‌دلیل داشتن اسیدهای چرب مفید، در کاهش کلسترول بد و فشارخون بالا که هر دو ...

۴ نوع حُمص خوشمزه برای گیاهخواران

۴ نوع حُمص خوشمزه برای گیاهخواران

ماهنامه سفره ایرانی: حمص (Hummus) یا نخود - ارده، یک خوراک مدیترانه ای - عربی است که در خاورمیانه بسیار محبوب است و در رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. این غذا به دلیل وجود نخود دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین C و پروتئین است. همچنین دارای فیبر ...

تارتلت عسل و بادام زمینی

تارتلت عسل و بادام زمینی

ماهنامه کیک و شرینی - مریم کریمی: تارتلت عسل و بادام زمینی یک دسر شیک و باکلاس برای میهمانی های شماست. مواد لازم میانی تارتلت:   کره نرم  120 گرم شکر دانه ریز  160 گرم تخم مرغ ریز  2 ...

طرز تهیه نان فوکاسیا؛ نان ایتالیایی با گوجه گیلاسی

نان فوکاسیا , دوباره خمیر ور آمده را ورز دهید و آن را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی پهن کنید. نوشته طرز تهیه نان فوکاسیا؛ نان ایتالیایی با گوجه گیلاسی اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

آموزش درست کردن دمنوش مفید لیمو پرتقال

آموزش درست کردن دمنوش مفید لیمو پرتقال  اگر به دنبال تهیه بهترین و خوشمزه ترین دمنوش ها هستید امروز ما بشما آموزش تهیه دمنوش لیمو پرتقال را ارائه می دهیم. یکی از لذت بخش ترین چیزهایی که در فصل زمستان می چسبد و برای ...

طرز تهیه کیک آلبالوی خوشمزه

طرز تهیه کیک آلبالوی خوشمزه

مواد لازم:   آلبالو بدون هسته  یک لیوان آرد  دو ونیم لیوان شکر یک ونیم لیوان تخم مرغ  سه عدد ...

طرز تهیه دلمه مرغ

طرز تهیه دلمه مرغ

مواد لازم:   ران مرغ ۴ عدد کنسرو ذرت نخود فرنگی و هویج باهم  ۱ پیمانه روغن زیتون ۴ قاشق سوپ خوری ...

کیبه عربی (غذای سنتی لبنان)

به گزارش سایت خبری تحلیلی تیتربرتر مواد لازم برای آشپزی به شرح زیر است.   500 گرم ( دو بار چرخ شود)   گوشت گوسفند بی چربی 2 لیوان   بلغور گندم پخته و آب ...

نحوه درست کردن سالاد مرغ و آووکادو

نحوه درست کردن سالاد مرغ و آووکادو

درست کردن سالاد مرغ و آووکادو, تهیه سس سالاد مرغ و آووکادو, سالاد مرغ با آووکادو درست کردن سالاد مرغ و آووکادو, تهیه سس سالاد مرغ و آووکادودر این مطلب از ابرتازه ها ...

طرز تهیه تارت تمشکی خوشمزه

طرز تهیه تارت تمشکی خوشمزه

زمان آمادگی: 20 دقیقه زمان پخت: 11 دقیقه ...

تالیاتلی مرغ مزه ای جدید و خوشمزه در ۲۵ دقیقه

تالیاتلی مرغ ,تالیاتله یا تالیاتلی به ایتالیایی Tagliatelle نوعی پاستای نواری شکل تخم‌مرغی مربوط به ناحیهٔ امیلیا رومانیا در شمال ایتالیاست که بلند، تخت و باریک بوده و پهنایی در حدود ۵ میلی‌متر ۱ دارد این پاستا ...

ورزش در خانه

ورزش در خانه

ورزش در خانه؟ چه فکر خوبی! چه کسی به باشگاه نیاز دارد؟ می‌توانید در محیط آرام و راحت خانه‌ خود ورزش کنید. علاوه بر تردمیل و دوچرخه ثابت گزینه‌های بسیار دیگری برای شما فرا ...

چگونه شور درست کنیم

چگونه شور درست کنیم

ترشی و شور یکی از چاشنی های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و زمستان امسال ترشی و شورهایی خوش طعم درست کنید به شما پیشنهاد می کنیم از این نکته ها حتما استفاده کنید. آسمونی در این بخش طرز تهیه شور ...

طرز تهیه بروسکتای بادنجان و نعناع

bruschetta بروسکتا پیش غذا یا اسنکی ایتالیایی است که در آنجا به عنوان بقاب اول سرو می شود.  مواد لازم بروسکتا ی بادنجان و نعناع بادنجان 2 عدد روغن زیتون بکر 8 قاشق سوپخوری سرکه سفید 3 قاشق غذا خوری جعفری ریز خرد شده 2 شاخه برگ نعناع تازه و خرد شده 1 مشت کو ...

پیش غذا با انار

پیش غذا با انار

دستوری از مجله هنر آشپزی 158 سرو در ظروف چینی زرین ایران (دیس پیتزا روندو) طرز تهیه پیش غذا با انار : تمام مواد(به جز انار) را با هم مخلوط کنید و به شکل لوله ای داخل پلاست ...

آش لوبیا سبز

آش لوبیا سبز

دستوری از مجله هنر آشپزی 156 سرو در ظروف چینی زرین ایران (طرح سلطانیه) طرز تهیه آش لوبیا سبز : در قابلمه ای که گنجایش آش را داشته باید روغن ریخته و پیاز داغ را همراه با ...

طرز تهیه پیش غذای خوشمزه عربی با بادمجان

پیش‌غذای عربی با بادمجان ,این بادمجان‌های رول شده همراه با تخم مرغ و پنیر یک پیش غذا خوشمزه عربی است که طرز تهیه آن را آورده ایم.مواد مورد نیاز پیش‌غذای عربی با بادمجانبادنجان بزرگ: ۲ عددتخم مرغ (آب پز و ...